Perdre du poids en buvant de l’eau est ce possible ?

Pendant longtemps, on a pensé que perdre du poids en buvant de l’eau était impossible.

En fait, de 30 à 59 % des adultes qui essaient de perdre du poids aux États-Unis augmentent leur consommation d’eau.

De nombreuses études montrent que boire plus d’eau peut être bénéfique pour la perte de poids et le maintien.

Cet article explique pourquoi boire de l’eau fait maigrir.

Le fait de boire de l’eau peut vous faire brûler plus de calories

La plupart des études énumérées ci-dessous portaient sur l’effet de la consommation d’une portion de 0,5 litre. L’eau augmente la quantité de calories que vous brûlez, ce que l’on appelle la dépense énergétique au repos. Chez les adultes, il a été démontré que la dépense énergétique au repos augmente de 24 à 30 % dans les 10 minutes suivant la consommation d’eau. Cela dure au moins 60 minutes.

À l’appui de cette constatation, une étude sur les enfants en surpoids et obèses a révélé une augmentation de 25 % de la dépense énergétique au repos après avoir bu de l’eau froide.

Une étude sur les femmes en surpoids a examiné les effets de l’augmentation de la consommation d’eau à plus de 1 litre par jour. Ils ont constaté que sur une période de 12 mois, cela a entraîné une perte de poids supplémentaire de 2 kg.

Comme ces femmes n’ont apporté aucun changement à leur mode de vie, si ce n’est de boire plus d’eau, ces résultats sont très impressionnants.

De plus, ces deux études indiquent que la consommation de 0,5 litre d’eau entraîne une consommation supplémentaire de 23 calories. Sur une base annuelle, cela représente environ 17 000 calories, soit plus de 2 kg.

Plusieurs autres études ont suivi des personnes en surpoids qui ont bu de 1 à 1,5 litre  d’eau par jour pendant quelques semaines. Ils ont constaté une réduction significative du poids, de l’indice de masse corporelle (IMC), du tour de taille et de la graisse corporelle.

Ces résultats peuvent être encore plus impressionnants lorsque l’eau est froide. Lorsque vous buvez de l’eau froide, votre corps utilise des calories supplémentaires pour chauffer l’eau jusqu’à la température du corps.

perdre du poids en buvant de l'eau

Buvez de l’eau avant les repas pour réduire l’appétit

Certaines personnes prétendent que boire de l’eau avant un repas réduit l’appétit.

Il semble y avoir une part de vérité derrière tout cela, mais presque exclusivement chez les adultes d’âge moyen et les personnes âgées. Des études chez les personnes âgées ont montré que la consommation d’eau avant chaque repas peut augmenter la perte de poids de 2 kg  sur une période de 12 semaines.

Dans une étude, les participants d’âge moyen, obèses ou en surpoids, qui buvaient de l’eau avant chaque repas, ont perdu 44 % de poids en plus, comparativement à un groupe qui ne buvait pas plus d’eau. Une autre étude a également montré que la consommation d’eau avant le petit-déjeuner réduisait de 13 % la quantité de calories consommées pendant le repas.

Bien que cela puisse être très bénéfique pour les personnes d’âge moyen et les personnes plus âgées, les études sur des personnes plus jeunes n’ont pas montré la même réduction impressionnante de l’apport calorique.

boire pour maigrir

Boire plus d’eau est synonyme d’apport calorique réduit et d’un risque moindre de prise de poids

L’eau étant naturellement dépourvue de calories, elle est généralement associée à un apport calorique réduit. C’est principalement parce que vous buvez alors de l’eau au lieu d’autres boissons, qui sont souvent riches en calories et en sucre.

Des études d’observation ont montré que les personnes qui boivent principalement de l’eau ont un apport calorique jusqu’à 9 % (ou 200 calories) inférieur, en moyenne . L’eau potable peut aussi aider à prévenir la prise de poids à long terme. En général, la personne moyenne gagne environ 1,45 kg  tous les 4 ans.

Ce montant peut être réduit de :

Ajouter 1 verre d’eau : Augmenter votre consommation quotidienne d’eau de 1 verre peut réduire ce gain de poids de 0,13 kg.
Remplacer d’autres boissons par de l’eau : Remplacer une portion d’une boisson sucrée par 1 verre d’eau peut réduire de 0,5 kg  le gain de poids sur 4 ans.

Il est particulièrement important d’encourager les enfants à boire de l’eau, car cela peut les aider à éviter de devenir obèses ou en surpoids. Une étude récente menée en milieu scolaire visait à réduire les taux d’obésité en encourageant les enfants à boire de l’eau. Ils ont installé des fontaines à eau dans 17 écoles et ont donné des cours en classe sur la consommation d’eau aux élèves de 2e et 3e année. Après une année scolaire, le risque d’obésité avait été réduit de 31 % dans les écoles où la consommation d’eau avait augmenté.

Combien d’eau doit-on boire par jour ?

eau pour maigrir

De nombreuses autorités sanitaires recommandent de boire huit verres d’eau (environ 2 litres) par jour.  Cependant, ce nombre est complètement aléatoire. Comme pour tant d’autres choses, les besoins en eau dépendent entièrement de l’individu.

Par exemple, les personnes qui transpirent beaucoup ou qui font du sport régulièrement peuvent avoir besoin de plus d’eau que celles qui ne sont pas très actives. Les personnes âgées et les mères qui allaitent doivent également surveiller de plus près leur consommation d’eau.

N’oubliez pas que l’eau provient aussi de nombreux aliments et boissons, comme le café, le thé, la viande, le poisson, le lait et surtout les fruits et légumes.

En règle générale, vous devriez toujours boire de l’eau lorsque vous avez soif et boire suffisamment pour étancher votre soif.

Si vous avez mal à la tête, si vous êtes de mauvaise humeur, si vous avez constamment faim ou si vous avez de la difficulté à vous concentrer, vous pourriez souffrir d’une légère déshydratation. Boire plus d’eau peut aider à résoudre ce problème.

D’après les études, boire 1 à 2 litres d’eau par jour devrait être suffisant pour aider à maigrir.

De plus, il n’est pas non plus recommandé de boire trop d’eau, car cela pourrait entraîner une toxicité de l’eau. Cela a même causé la mort dans des cas extrêmes, par exemple lors de concours de consommation d’eau.

En conclusion

L’eau peut être vraiment utile pour la perte de poids.

Il est 100% sans calories, vous aide à brûler plus de calories et peut même supprimer votre appétit si consommé avant les repas. Les avantages sont encore plus grands lorsque vous remplacez les boissons sucrées par de l’eau. C’est un moyen très facile de réduire la consommation de sucre et de calories.

Cependant, gardez à l’esprit que vous devrez faire beaucoup plus que simplement boire de l’eau si vous avez besoin de perdre une quantité importante de poids.

L’eau n’est qu’une toute petite pièce du puzzle.